石川の特産品を旅心と一緒に贈る、「じのもんギフトバコ」の口コミについて
株式会社ストアインク（本店/金沢市）は2023年11月より、石川県の特産品カタログギフトサービス「じのもんギフトバコ」（https://jinomon-gift.com）をスタートしました。 石川県を南加賀・白山・金沢・能登・奥能登の5つのエリアにわけ、それぞれの土地のバックボーンが感じられる特産品をセレクト。カタログには、オリジナルイラストの「旅するふるさと絵巻物地図」、ふるさとガイドブック「じのもんマガジン」が同封され、その土地の風土までも贈れるカタログギフトサービスとなっています。
結婚式の引き出物やお祝い・お祝い返し、プレゼント、企業のキャンペーンなどにご利用いただけます。
「じのもんギフトバコ」について
「じのもんギフトバコ」は、石川県で生まれた人や縁のある人が、地元・石川県を懐かしむ気持ちを家族や友人・知人に届けることをコンセプトにした新しいカタログギフトサービスです。
石川の特産品を旅心と一緒に贈る、「じのもんギフトバコ」の口コミについてのインフォメーション
株式会社ストアインクは、石川県でフリーマガジン「Favo」を20年にわたり発行してきました。ふるさとは宝の山。
メジャーな視点では伝えきれない、ふるさとの本当の魅力やその土地に根付く人々の想い、
その全てを「じのもんギフトバコ」というカタログギフトサービスとして形にしました。受け取った方は「旅するふるさと絵巻物」と「じのもんマガジン」と合わせて、自宅にいながら石川県に行ったようなプチ旅行気分が楽しめます。
南北の縦に長い石川県を、５つのふるさと(南加賀・白山・金沢・能登・奥能登)に分け、 それぞれをオリジナルイラストで描いた「旅するふるさと絵巻物地図」。ギフトバコのふるさとに対応した１巻が同封されます。
見どころ、食べどころなどを取材・編集したふるさとマガジン「じのもんマガジン」。石川版とふるさと版の2冊が同封されます。
石川の特産品を旅心と一緒に贈る、「じのもんギフトバコ」の口コミは・・・
石川の特産品を旅心と一緒に贈る、「じのもんギフトバコ」の口コミについて詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます
＜ ふぐの子 ＆剣崎なんばセット＞
古くから伝えられる食には、人々の知恵が詰まっています。
中でも、本来は猛毒を含むふぐの卵巣は、日本でもごく限られた地域でしか加工が許されていない特別な食材。
この地で
２年以上の時間をかけて毒抜きされたふぐの卵巣を、さらに長期熟成の醤油や吟醸酒粕などに漬け込んだ醸し漬けは、とても珍しい料理です。
また、一般的な唐辛子よりも辛さを持つ白山市特産の剣崎なんばの焼酎漬けは、少し垂らすだけで料理の味わいを格段に引き締めてくれる個性的なスパイス。
どちらも、
豊かな自然に恵まれ、独特の食文化を築いてきたこの地だからこそ生まれた味わいです。
＜セット内容＞
ふぐの子 醸し漬
天狗舞 剣崎なんば
＜
山女魚
の焼き枯らし 2本セット＞
鉢伏山を源に輪島市を流れ、日本海へとそそぐ町野川。河口から続く部分にはアユの産卵場があり、春にはアユやサクラマス、秋にはサケの遡上が見られます。
海川入り混じる様々な魚を目当てに釣りを楽しむ場として賑わう一方で、近年では川の環境の変化から、昔は多く食されていたカワヤツメなどが激減している現実も。
そこで漁協
と地元の人が一丸となり始めたのが「町野川再生プロジェクト」。本商品を含む特産品の売上の一部が、カワヤツメやヤマメ、カジカなどの放流活動や魚道整備等河川環境の改善に役立てられています。
＜セット内容＞
山女魚の焼き枯らし
遠火でじっくりと
乾燥させて干物にした焼き枯らし。くせが少なく、ほのかに甘い山女魚の出汁は、骨酒やお茶漬けでも楽しめます。
製造元：日本料理 富成
内容量：２尾